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红枣姜米茶(5/5)
大米洗去表面灰尘，不要用手去搓，用筷子轻轻搅拌一下，沥干水分
生姜，红枣洗干净，生姜不要去皮，切成细丝，越细越好，红枣去核，切成薄片，备用
先将大米倒入锅中中小火翻炒，让大米的水分挥发，然后生姜丝，红枣片一起倒入锅中，将三个混合用小火不停地翻炒
炒制大米焦黄，姜丝和红枣的水分也蒸发，盛出，放凉，用手去搬红枣和姜丝，是那种脆脆的，说明水分就蒸发完了，然后装罐密封保存
来一杯，炒米的清香，红枣的微甜，混合着微微辣的生姜味，反正我是爱了，如果不喜欢姜味，可以去掉生姜