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#立冬第一补#水晶萝卜丸子(9/10)
萝卜、土豆分别切成均匀的细丝
水开下锅焯水1分钟
捞出过一下冷水
攥干水分放入大碗中,加鸡精、胡椒粉、蚝油、虾皮、盐
加入两大勺淀粉
搅拌均匀
攥成小丸子
放入锅中,水开蒸12分钟即可
晶莹剔透的水晶丸子就做好了
蘸蘸料着料汁,Q弹爽口特别好吃