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#西班牙橄榄西餐创意菜#三文鱼刺身菜Carpaccio(1/4)
基本材料，三文鱼表面撒上少许盐和黑胡椒粉或者黑胡椒碎；
酱油和橄榄油混合均匀；
搅拌至乳化状态；
最后三文鱼表面均匀撒上洋葱粒、青瓜粒、黑绿橄榄粒等材料，浇上酱油即可。