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雪耳马蹄白果甜汤(2/7)
有机银耳泡发洗净，撕成小朵
准备好以上材料，泡好的饺子，马蹄，白果和冰片糖
将马蹄放入搅拌器，打成稍大的颗粒
锅中加入足够量的水，不要续水，一次加够，放入银耳，马蹄碎和冰片糖。小火慢熬，小心糖化后容易扒锅底，需要时不时搅拌，也有助于银耳羹快速起胶
加入泡好的莲子，我的莲子泡了一夜，所以大概熬了20分钟就软糯了
最后放入白果，再熬十几分钟，白果熟透就可以了。
冷藏保存，吃的时候室温回温，加入椰浆，适量水果即可