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#西班牙橄榄披萨沙拉创意菜#风味早餐~橄榄火腿面包(
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准备好所需食材
橄榄、火腿、小番茄全部切丁待用
面团的材料放入料理机揉成光滑状态
发酵至两倍大
取出拍扁排气,然后分割成小分
滚圆松弛20分钟
取一份松弛好的面团,擀扁,拍出周围的气泡
然后从四周向中间卷起,压实
然后翻转过来,放烤箱二次发酵,35度约30分钟
发酵好后中间铺上芝士片
再铺上番茄、火腿和橄榄,周围刷蛋液
放入烤箱180度烤约18分钟即可
成品图