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#立冬第一补#京糕梨丝(3/10)
皇冠梨洗净 削皮 切成筷子头粗细的梨丝 切好的梨丝泡在淡盐水中 防止氧化
准备少许黄瓜丝
山楂糕切成和梨丝相同粗细的条
浸泡后的梨丝控干水分 加入黄瓜丝 山楂糕
撒入2汤勺白砂糖
加入1点点食盐
翻拌均匀
盛入盘中
拌好的梨丝山楂糕覆盖好保鲜膜 放入冰箱冷藏半小时左右
✅完成✅