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#立冬第一补#西红柿鸡蛋羹(
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西红柿切碎,一个鸡蛋,切点大葱末
热锅凉油
葱末炒香
加2碗清水
起油汤锅
加入西红柿末
准备一点淀粉水
水开后,加点盐调味
一点一点加入淀粉水
慢慢搅动
鸡蛋液按圈淋入,用筷子搅散,不让鸡蛋结成块
装碗里,搭配点玉米红薯,暖暖的喝一碗,一天元气满满