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番茄炒土豆丝(2/2)
水开下土豆丝焯1分钟，捞出控水；锅内倒油，放入1勺臻鲜蒜蓉酱，倒入蕃茄丁，炒到软烂翻砂
接着再倒入番茄块，焯好的土豆丝，加入生抽、蕃茄酱、蚝油、水淀粉，大火翻炒均匀，最后撒上香菜搅拌一下即可