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#非你莫“薯”挑战赛#番茄鸡肉芝士薯饼(2/16)
洋葱，西红柿分别洗净切碎备用
鸡胸肉清洗干净
切成小碎丁，姜切末备用
红椒洗净切碎备用
起锅烧油油热后下入姜末爆香
下入洋葱，西红柿煸炒出汤汁
下入鸡肉煸炒
加入番茄沙司，盐 ，生抽，蚝油煸炒上
加入少许清水炖煮，加入牛至叶
炖煮到汤汁浓稠
盛出备用
薯饼无需解冻，油温五成下入炸制
炸至金黄，捞出备用
将炒制好的番茄鸡肉平铺在手柄上，再撒上马苏里拉芝士
空气炸锅180度烤五分钟（芝士融化即可）撒入法香碎，装盘即可
最后上个成品图！番茄鸡肉，芝士薯饼完成！感谢收看！