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#立冬第一补#竹蔗当归羊肉汤(1/12)
准备好食材
羊肉用清水加面粉清洗干净，捞出备用
冷水下锅焯水
放入生姜料酒，煮开撇去浮沫
温水洗净沥水备用
冷水下锅，放入羊肉、生姜、当归、孜然少许
放入洗净劈成小块的黑皮甘蔗
煮至羊肉变软又还Q一点的时候
加入切好的白萝卜，煮至萝卜变软，
出锅前加入适量盐、枸杞
放上装饰香菜，色香味美
来一碗滋补靓汤吧？