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#立冬第一补#香辣鲈鱼(2/10)
准备一条鲈鱼洗净，两边切花刀方便入味，备用
小米辣葱姜蒜切好备用
碗中放入豆瓣酱料酒生抽蚝油白糖盐，麻辣川香汁，白胡椒粉调味，搅拌均匀备用
起锅烧油，放入鲈鱼煎至两面焦黄
加入葱姜蒜小米辣炒香
加入调好的酱汁小火炖煮
大火收汁，装盘食用
鲜嫩入味，下饭的香辣鲈鱼做好了
趁热吃吧
成品图