新鲜玉米粒+水用打肉机打成碎末。

糯米粉+白糖+打好的玉米碎揉成一个光滑的面团。

面团醒发半小时。切成薄片，蘸上面包糠整理好形状。锅中烧热放适量的油+加入糯米饼。煎至两面金黄，煎好的糯米饼热着吃，软软糯糯外酥。凉着吃里面的糯米很筋道，外面的嚼着越嚼越香。