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#西班牙橄榄中式创意菜#西班牙大青橄榄青椒炒鸡丁(8/11)
鸡胸肉去除筋膜，辣椒洗净备用。
鸡胸肉切丁
青红辣椒去籽切丁
大青橄榄切片
葱蒜切片。
鸡胸肉里放入黑胡椒粉和料酒、淀粉抓匀，最后倒一点食用油再抓匀腌制十分钟。
锅里倒油烧热六成放鸡丁炒至变色放葱蒜。
再放入橄榄片。
翻炒几下倒入生抽，最后放入辣椒丁翻炒。
继续翻炒一两分钟后放入食盐，翻拌均匀即可。
出锅装盘上桌。