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#立冬第一补#好吃的排骨焖饭(
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焖饭简直就是拯救懒人的福音,有饭有肉有菜,轻松搞定一餐,人少的话直接用电饭煲做就可以啦。
排骨焯水,捞出下锅翻炒,放入葱姜蒜片,倒入调味粉和盐。
倒入生抽、也可以加点老抽颜色比较好看,醋依据个人口味添加,自我感觉猪排骨喷一点醋特别提香。
孩子特爱吃豆角,所以加了一点,可以换成香菇丁其实口感更好。
洗好的米倒入煮好的排骨中,汤汁没过米1厘米。
最后倒入火腿肠丁、胡萝卜、玉米粒,然后焖15~20分钟,关火后不要掀锅盖再焖五分钟。
焖好后,加入切好的葱花,搅拌均匀,色香味俱全。
肉质软糯,玉米和胡萝卜甜甜脆脆,米饭鲜美。
焖饭简直就是拯救懒人的福音,有饭有肉有菜,轻松搞定一餐,人少的话直接用电饭煲做就可以啦。