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无添加营养早餐饼(5/8)
把所有食材切丝,放到一个大碗里,加入火腿丁,抓一把虾皮,打入一个鸡蛋,我用的刮丝器,很快,一分钟食材搞定
再加入一小把玉米粉,也可以放面粉,我考虑玉米可能更健康一些
所有食材搅拌均匀,我没放水,没放盐
电饼铛加热,刷一层油,放入适量面糊,压成小圆饼状,扣盖烙 1 分钟,我这个电饼铛火比较文,要是急火的注意多翻面看看
翻面烙另一面,就好啦
出锅(˘▽˘)っ
因为没放盐,所以最后撒了一点点海盐黑胡椒粒,我这是 1 人份。
搭配上红枣红豆花生高粱等多宝粥,营养太丰富啦!祝大家餐餐愉快