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#立冬第一补#香煎鸡胸腌制版(3/5)
鸡胸肉稍微清洗一下,用厨房纸吸一下。
鸡胸划几刀,方便腌制入味
加入胡椒粉,少许盐,耗油,料酒,抓均匀,静置一会,时间自己随意。
锅里加入适量的油,先下入洋葱,炒出洋葱的味道。即可下入鸡胸肉开始煎,可以加入少量清水,盖盖闷一下很快就熟了。
出锅加入黑胡椒盐。