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做了酱肉好过年(2/7)
准备3000g肥瘦相间的五花肉
将酱肉调料均匀抹在五花肉上
把抹匀的酱肉放入碗中
盖上保鲜膜腌制3-5天
每天上下翻动一次
挂在低于10度的阴凉通风处，腌制15天
酱肉就做好啦