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胡萝卜鸡蛋水饺(
7
/21)
胡萝卜擦丝,剩小块切片切条备用
小火炸以上食材的油,馅料香喷喷的关键
小火慢煎
这个程度可以了,漏勺漏出油放碗里备用
4个鸡蛋打散备用(具体根据人数适量)
小火慢炒划散小块
这个程度差不多啦
凉凉备用
香喷的灵魂油
胡萝卜小火翻炒3-5分钟后 放入搅馅料机器1-2分钟
3勺酱油3小小匙食盐(根据个人喜好咸淡) 可以放点蚝油,香油适量,十三香适量
适量姜末
适量葱末
调匀馅料,屏幕什么时候能传递香气,这个香喷喷的馅料,大家一定喜欢
筷子边搅拌边加水,水400毫升,面粉适量估计(我家小袋子,估计着倒的)
揉成这样面团盖保鲜膜约10分钟
我的6岁小搭档,配合默契
馅料香香,包饺子
献丑了,不好看,捏紧实就好哈
煮了6个,给娃尝尝,说好吃,香香,都是妈妈爱
完工,包了冰箱一平板抽屉,冷冻;小船板12个明天给大娃早餐。剩余几个小剂子,馅料光光,用时约2小时。