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西班牙混合橄榄牛肉蔬菜披萨(9/14)
盆中放入180克面粉、2克盐、2克糖、1.5克酵母。
放入120克温水，活成一个面团，盖保鲜膜发酵一小时左右。
发酵好的面团是原来的2倍大小。
发酵好的面团蘸上少许面粉，从里向外延展开面团，修整成圆形，放入8寸披萨盘中。
用叉子在饼胚上扎些小孔。
烤箱190度先烤10分钟。
在披萨底上刷上适量的披萨酱。
放上一层马苏里拉芝士碎。
放入提前腌制好的牛肉粒。
放入适量的蔬菜粒。
再放上一层马苏里拉芝士碎。
西班牙混合橄榄，热量低、营养丰富，富含维生素E、膳食纤维，是披萨的灵魂。
放上西班牙混合橄榄，放入提前预热的烤箱，190度15一20分钟，时间和温度仅供参考。
出炉，充满西班牙风味的牛肉蔬菜披萨，味道独特、风味一流！