酸菜炒米粉(
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准备食材，酸菜洗净挤干水分，怕辣的少放或不放小米椒
米粉水开放入用筷子挑散捞出
起锅烧油，炒五花肉至变色
放入小米椒、酸菜炒香
放入米粉
放入米粉自带调料和蒜油，没有就加蒜片、生抽、盐、糖、少量胡椒粉和松茸鲜，翻炒均匀出锅
酸辣爽口，开胃好吃
