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#西班牙橄榄中式创意菜#西班牙橄榄胡椒牛肉煲(4/15)
橄榄胡椒牛肉煲,肉嫩味美超下饭~
牛肉切薄片加入一勺白胡椒粉和一勺黑胡椒玫瑰盐;
倒入一勺生抽、1/2勺老抽、一勺蚝油
再加入两勺淀粉和花生油搅拌均匀腌制一下
热锅放油再倒入蒜头、姜、葱头爆香
放入腌制好的牛肉
放入西班牙油浸黑橄榄
倒入一瓶盖米酒大火焗5分钟
牛肉快熟时淋入一勺生抽
撒入黑胡椒盐调味再焗1-2分钟
出锅时再撒上葱花即可
一锅热腾腾又暖胃的橄榄胡椒牛肉煲就做好了
嫩滑爽口的牛肉配上微酸微咸的油浸黑橄榄完全吃不腻
满满一锅上桌秒光盘
真滴太好吃了,真的可以试试做!