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肉丝炒饼丝(
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肉丝中放入胡椒粉、生抽、盐,腌制5分钟; 热锅凉油,爆香花椒粉,放入肉丝炒至变色,放入干椒翻炒;
倒入绿豆芽、胡萝卜丝翻炒出水分; 调入生抽、老抽 、蚝油、一勺甜面酱、盐翻均匀;
路上饼丝,盖上盖子焖2分钟;
放入韭菜段和蒜末,翻拌均匀即可
美味炒饼丝~