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法式蒜香口蘑虾(
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虾,去虾头 虾壳和虾线,用盐 黑胡椒和橄榄油抓匀腌制
腌制同时处理蘑菇,去蒂,撕皮
预备调料:蒜末6瓣切碎 预备香菜或欧芹碎
热油,煎口蘑至出汁,不要破坏汁水取出备用
虾头炒出虾油,虾头取出
放入蒜末炒香后 把虾仁煎熟
加入口蘑,放柠檬汁 黑胡椒 盐 辣椒粉 欧芹碎即可