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花椒叶奶盐贝果!适合中国胃的咸口面包(5/7)
厨师机打面,加入黄油酵母以外的其他材料
加入黄油和酵母继续搅打
面团团圆分割成六份,松弛十五分钟
面团按照视频里的整形手法整成好,冰箱冷藏发酵
发酵好的贝果煮糖水
煮好的贝果中间加入一块调味黄油
上下火200度烤18分钟。