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#非你莫“薯.干流挑战赛#烤薯条豆腐摆盘(11/12)
一次烤了两种美国薯条
咖喱块加一点点水放入碗中,碗放沸水锅中加热,碗中放入豆腐块腌制10分钟。
腌制好的豆腐块加入空气炸锅烤盘,温度180度时间12分钟中途翻面。
空气炸锅铺上硅油纸,加入薯条。
薯条温度180度时间15分钟中途翻面
菜果头都切掉三分之一,梗凹保留三分之二,挖去核和部分果肉放盘中稳定。
用小刀刻了买当捞字母“m”
洋葱切片,三层一组,盘中摆了一圈见第10步图。
苹果居中间,薯条围一圈。
苹果凹出填满烤豆腐块
紫甘蓝淡盐水泡一泡,模具压成花。
紫色花装饰洋葱边