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腐竹焖鸡腿肉(
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腐竹提前泡好,葱切葱花、蒜子剥好,鸡腿肉切块,用10克蚝油十10克酱油十8克玉米淀粉拌匀,十8克食用油锁住水分,腌制15分钟
油热放蒜粒跟鸡腿肉炒至变色
放入腐竹
加入适量的水,盖过鸡腿肉,焖煮至断生
撒点葱花点缀,轻松搞定
成品图
好吃又下饭