#西班牙橄榄中式创意菜#扇子骨炖萝卜青橄榄(9/9)
先来个成品图
食材准备
扇子骨提前用水充分浸泡
扇子骨放入锅，放适量水，一点生姜，一勺料酒焯水，洗净
放入砂锅，放适量水，一块生姜，一勺料酒，大火烧开后小火慢炖一个小时
放入萝卜，继续焖炖，直到萝卜软糯
准备一些西班牙青橄榄
我放了5个，继续炖10分钟，放适量盐调味，出锅啦！
撒一点葱花，开吃吧！