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#西班牙橄榄中式创意菜#西班牙橄榄Tapas(4/9)
橄榄、洋葱、蒜、牛肉、番茄统统切碎，
准备吐司、茄子各两片，茄子上撒盐、胡椒碎，放入烤箱120℃烤20分钟，
适量油炒香蒜末、洋葱碎，放入牛肉炒均匀，在倒入番茄炒出汁，
加白葡萄酒、盐、胡椒碎、
白糖、蚝油、迷迭香调味，
倒入橄榄碎，在加入一个鸡蛋搅拌均匀，撒一勺（也就半勺）柠檬汁出锅，
吐司上面铺满牛肉，放上茄子，在铺一遍牛肉，烤箱烤5分钟即可。
减肥、减脂的朋友也可以吃！
口感意想不到的爆棚，搭杯黑芝麻糊绝配！