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芝士瀑布肉酱薯条(11/12)
肉末炒至变色
洋葱切碎或切小块,放入锅中炒香
倒入番茄块,炒软
加入适量开水,生抽,盐,黑胡椒粉,糖一起熬至浓稠,装盘备用
用美国马铃薯薯条放入空气炸锅,180度烘烤15-20分钟
烤薯条的同时,锅中放入黄油,面粉一起炒匀
加入牛奶熬制酸奶状
放入芝士片
加入盐,糖,黑胡椒粉一起熬至顺滑
薯条也烤好
盘中依次铺上薯条,倒上番茄肉酱,淋上芝士酱,撒欧芹碎装饰
层次丰富的薯条