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柠檬酱油腌鹅蛋(12/14)
鹅蛋冷水下锅煮熟（12分钟）
80g洋葱切小段
一个半柠檬挤出柠檬汁
半个柠檬切片和洋葱混合
倒入柠檬汁
干辣椒去籽切小段
加入150g饮用水
加入20g蒸鱼豉油（蒸鱼豉油和生抽共100g，可按口味调整比例，蒸鱼豉油越多越咸）
加入生抽80g
加入10g蚝油
加入黑胡椒
拌匀后放入鹅蛋
密封冷藏一晚上
第二天取出后开吃