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#立冬第一补#白灼鱼片(7/7)
1. 黑鱼片如果不想自己弄,可以买现成的。用料酒和姜片腌制一下。
2. 水沸加葱结和姜片。
3. 放入黑鱼片,变色后捞出。
4. 碗底铺生菜,放上黑鱼片。
5. 顶部放葱丝。
6. 淋一点白灼汁,不加盐和其他调味。
7. 芝麻油一点,增香。