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蒜茄子(
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茄子洗干净,水开放入蒸笼蒸8分钟
趁着烧水的时候准备蒜末,青椒碎和香菜碎,爱吃辣的朋友可以加点小米辣
蒸熟的茄子撕成条,修整成方便入口的大小
加入刚刚准备的蒜末,青椒碎和香菜碎,加入一瓶盖底的盐
一点点味精
搅拌均匀放入冷藏等待两小时,就可以开吃啦!