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#西班牙橄榄中式创意菜#西班牙青橄榄炒牛肉渣(2/12)
西班牙青橄榄洗一下切碎，
姜一块拍扁，切成末，小米辣切碎，
芹菜洗净切成粒，
朋友牛肉店里拿回来的牛肉渣，
适量油，炒香姜末、小米辣，
倒入牛肉渣（解不解冻，无伤大雅，哈哈），
将肉渣炒松散后倒入料酒，
生抽、老抽、蚝油、白糖、松茸鲜调味，
倒入芹菜粒，炒至断生，
出锅前，在倒入橄榄碎，
翻炒均匀就可以出锅啦！
生活需要仪式感，小碗一装也很赞！