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#立冬第一补#家常汆牛肉(9/9)
牛肉切细条(或剁碎都可),加点生抽,胡椒粉,生粉腌十分钟
配料备好(剁椒,青椒切碎,姜丝,葱段)
锅里放油,加剁椒炒出红油
加姜丝炒几下
加少许水,煮开半分钟
加牛肉,青椒
加少许盐,生抽,葱段,翻动牛肉至变色
最后撒点孜然粒(孜然粉也可以,也可以不加),就可以出锅了
太有食欲了