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#立冬第一补#家常汆牛肉(4/9)
牛肉切细条（或剁碎都可），加点生抽，胡椒粉，生粉腌十分钟
配料备好（剁椒，青椒切碎，姜丝，葱段）
锅里放油，加剁椒炒出红油
加姜丝炒几下
加少许水，煮开半分钟
加牛肉，青椒
加少许盐，生抽，葱段，翻动牛肉至变色
最后撒点孜然粒（孜然粉也可以，也可以不加），就可以出锅了
太有食欲了