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#非你莫“薯”挑战赛#早餐，薯饼虾仁鸡蛋吐司(4/8)
准备好全部食材并处理干净。
将虾仁用料酒和黑胡椒椒盐粉腌制，让它们吸收调料的香气。
将生菜切丝，葡萄切片，放入碗中，喷上适量的柠檬沙拉汁拌匀，让沙拉更加清新。鸡蛋中加入牛奶或奶油，打匀至顺滑，然后倒入吐司上，让吐司充分吸收鸡蛋液。
在电饼铛中倒入橄榄油，放入冷冻薯饼和腌制好的虾仁煎制。虾仁煎至熟透，薯饼煎至表面金黄香脆。
锅中放入黄油，融化后放入涂满鸡蛋液的吐司，煎至四周表面金黄。
将煎好的薯饼、虾仁和吐司摆盘，用生菜沙拉和葡萄片点缀，增加色彩和口感。
非常好吃又营养。
配上你最喜欢的饮品，一道色香味俱全的早餐就大功告成了！