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推荐一个称心如意的年夜饭菜单~秋葵蛏子(8/8)
超级推荐
秋葵的新鲜可口搭配蛏子的鲜甜爽口,真的太好吃
吃了第一次就想第二次
准备食材
1.秋葵洗干净,去头去尾,对半切开 2.锅里水加入葱,姜片和一勺料酒,水开倒入蛏子,焯烫时间大概30秒左右,(具体看蛏子的状态)一般蛏子出现开口就立刻关火,捞出立刻过凉水,去壳,去除杂膜
3.锅里水开加入2克盐,几滴千岛源山茶油,倒入秋葵焯水捞出,大约煮3-4分钟 4.盘子摆放秋葵,蛏子。蒜蓉,小米辣,葱花,依次摆在盘子里,
5.锅里倒入千岛源山茶油油热,淋在秋葵上,淋上蒸鱼豉油即可
哇,这样做的秋葵即好看又好吃。蛏子又鲜美爽滑!做了这道菜多亏用了一直囤着的千岛源有机初榨山茶油,不仅去腥又增加营养!头道初榨山茶油,保留山茶油的原香味,不仅能够促进消化,呵护肠胃健康,还可以帮助我们体内排毒,三高人群首选用油,便秘者佳选,月子油,护肤佳品,天然精油!