柠檬鸡爪(
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鸡脚冷水下锅,煮到自己喜欢的软度(煮之前切一下。)
配菜切好备用
鸡脚煮好过凉开水。,(最好加点冰块,过去的时候忘拍了)
把各种配菜加入盆里
调好的料汁倒入盆里搅拌。
辣椒油,白芝麻,生抽,老抽,醋,蚝油,白糖,盐,鸡精。
(加点凉白开。)戴个一次性手套,抓拌均匀,放入冰箱冷藏一晚口味更佳。