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蜂蜜全麦面包#立冬第一补#(4/8)
面包体原料除黄油和盐外全部投入面包桶内，面包机和面15分钟
加入10g室温软化的黄油+1g盐继续和面20分钟
面团揉圆后放入面包机中，面包机发酵至2倍大
取出面团进行排气后分成6份揉圆（会粘手，要撒干粉），盖保鲜膜松弛15分钟
松弛后的面团再次揉圆后放入铺油纸的6寸活底模具中
放入烤箱发酵至原体积2倍大（烤箱不插电，放一碗开水即可）
表面筛一层粉，烤箱上下火，中下层，160°，25分钟，烤制10分钟时加盖锡纸
蜂蜜全麦面包