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午饭小炒包菜黄豆焖鸡爪(2/12)
黄豆一小把泡一个晚上，鸡爪洗干净放点姜焯水，配料放香叶八角桂皮，姜，辣椒
冷水下锅放米酒姜片焯水
焯水捞出洗干净
鸡爪放姜片八角桂皮香叶辣椒煸炒一下
下生抽老抽蚝油翻炒
倒入一罐啤酒，加盐胡椒粉
下黄豆，转入高压锅15分钟
再炒一个青菜，包菜撕成块，下一点蒜末炒香，锅烧热下包菜
放一点生抽盐调味，太干可以在锅边淋一点水
包菜出锅
炖好的鸡爪
午饭，黄豆焖鸡爪，小炒包菜，切了一个桃子