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提拉米苏(9/10)
蛋黄加入细砂糖。
放温水中打发成有光泽的绸缎状。
蛋黄糊加入软化的马斯卡彭芝士中。
翻拌成细腻有光泽的面糊。
淡奶油加入糖粉打发。
淡奶油倒入面糊中拌匀。
将手指饼干在咖啡液中浸泡。
整齐的铺上一层手指饼干，放上奶酪糊，一次在放上手指饼干，在放上奶酪糊。
撒上可可粉，水果装饰。
成品。