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排骨菌菇汤(5/19)
排骨剁块
羊肚菌一袋（只有8克）
菌汤包各种菌类1包
清水泡
洗净备用
葱，姜，花椒
锅中放清水，排骨
烧开，煮2-5分钟
捞出备用
汤锅，清水，焯好的排骨
开锅后，撇去浮沫
放葱，姜，花椒
放料酒
大火煮开，小火半个小时
放入洗好的菌类
放盐
再熬5-10分钟
出锅，很鲜
不吃蘑菇类的儿子（金针菇除外）说味道很可以