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排骨菌菇汤(15/19)
排骨剁块
羊肚菌一袋(只有8克)
菌汤包各种菌类1包
清水泡
洗净备用
葱,姜,花椒
锅中放清水,排骨
烧开,煮2-5分钟
捞出备用
汤锅,清水,焯好的排骨
开锅后,撇去浮沫
放葱,姜,花椒
放料酒
大火煮开,小火半个小时
放入洗好的菌类
放盐
再熬5-10分钟
出锅,很鲜
不吃蘑菇类的儿子(金针菇除外)说味道很可以