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西红柿炒鸡蛋 蚝油生菜(2/9)
生菜 西红柿洗净 西红柿切一个十字花刀 比较容易去皮
生菜 西红柿洗净 西红柿切一个十字花刀 比较容易去皮
两颗鸡蛋打散 蒜瓣 去皮的西红柿切碎
两颗鸡蛋打散 蒜瓣 去皮的西红柿切碎
热油 鸡蛋下锅划开 盛出备用
热锅凉油 下 西红柿炒出沙 备用的鸡蛋炒加入出沙的西红柿中一起 翻炒 加盐 鸡精
生菜开水烫一会
热锅凉油 炒香蒜泥 加入耗油 炒出香味 加入烫好的生菜 翻炒 快速出锅 （热锅凉油不容易溅油）
昨天做的土豆顿排骨 两菜一汤上桌