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尖椒酿虾茸(0/8)
黑虎虾仁切成茸,无需太细,留一点颗粒保持口感
按喜好加入马蹄碎和玉米粒,再加入盐、糖、一个蛋清、白胡椒粉,顺着一个方向打上劲备用
尖椒对半剖开,切成段
将虾茸填入尖椒,不要太厚,抹平
平底锅倒入少量植物油,放入酿好的尖椒段小火煎至尖椒呈现虎皮色
翻面煎熟虾茸,呈金黄色即可
煎好按自己的口味均匀淋上六月鲜酱油,烹20-30秒出锅
鲜辣咸香的尖椒酿虾茸就出锅啦!