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#非你莫“薯”挑战赛#创新菜薯饼炖鱼(11/14)
美国薯饼解冻。
炸至金黄色。
捞出备用。
鱼处理干净。
锅里放鱼煎至金黄色。
轻轻的翻面。
葱姜蒜。
放入葱姜蒜、酱油、盐、大酱、料酒，加水。
炖至汤汁浓稠。
加入炸好的薯饼闷3分钟。
出锅。
配上米饭，完美。
出锅。
完成✅。