五谷丰登(
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把糯米、绿豆、红豆、黑米淘洗干净,放入容器内,浸泡2小时,捞出,沥水,拌匀成五谷杂粮。
浸泡好的五谷杂粮加入黄冰糖1勺,拌匀。
南瓜洗净,从上面切下一小块成盖,挖去瓜瓤,洗净。
倒入加工好的五谷杂粮。
倒入适量的清水没过五谷杂粮。
把南瓜盖上南瓜盖,放入蒸锅内,用旺火蒸45分钟至熟香。
取出南瓜,去掉盖,切成大块,装盘上桌即可。