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气泡小面包(免揉)(
3
/5)
以上全部材料,混合至无干粉。放入冰箱冷藏30分钟
拿出稍微折叠,然后发酵至两倍大
发酵好的面团,切分成小块。然后多次折叠,团成圆形
二次发酵,大约20分钟
可以刷牛奶,黄油,鸡蛋液。也可以筛些面粉做装饰,也可以撒椰蓉。懒得话就什么都不弄。送入烤箱,170度17分钟