#冬日治愈时刻#免烤箱秋季限量款~柿柿如意雪媚娘(
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祝福所有人都柿柿如意,心想事成
准备好食材
碗里倒入糯米粉、玉米淀粉、白砂糖 和牛奶搅拌均匀。
盖上保鲜膜上锅大火蒸20分钟左右。
蒸熟透后加入黄油搅拌,揉成光滑的面团状态。
加入少量可食用色素,调成和柿子一样的颜色。多揉一会儿,很Q弹。
淡奶油加入白砂糖后打硬挺后装入裱花袋备用。
柿子蒂留下备用,柿子去皮后切成小丁备用。
雪媚娘皮揉长,分割成约40g一个的小剂子,擀成大圆片。
放入小碗中,挤入一半奶油,加入柿子果肉。挤上奶油填平。
包起来捏紧收口,掐掉多余的部分,沾点手粉上去。
倒扣出来整理一下,放上柿子蒂装饰一下。
柿柿如意雪媚娘做好啦!