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白止咳暖胃的萝卜丸子汤(
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俗话说“冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方”,汤有肉味,加之萝卜的味道,非常的鲜美,这道菜特别适合冬季。
食材:白萝卜、肉丸、粉丝、姜片、葱花。
白萝卜切成这样的薄片。
提前泡发一团粉丝,按照个人口味也可不放。
加入肉丸、加入枸杞、滴一点生抽和耗油,煮10分钟即可,然后出锅撒一点葱花。
放一点胡椒粉,滴一点芝麻香油特别提味。
平时上班忙,丸子是周末提前做好冻冰箱里的,肉很软嫩,萝卜清甜,汤也很鲜甜。
个人比较爱吃粉丝,加一点粉丝相当于主食,这一玻璃锅下去,吃的真是饱饱的。